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7种食材堪称夏季“良药”(3/8)

保存图片 2017-07-17 09:00:00  人民网-生命时报    参与评论()人
7种食材堪称夏季“良药”
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【绿豆最解毒】绿豆性凉味甘,能清热消暑、止渴利水,是夏季防暑佳品。从营养学角度讲,绿豆皮富含多酚类物质,盖上盖煮沸,尽量避免接触到氧气,溶出的多酚类物质尚未氧化,此时清热解毒作用最强,特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。绿豆的食用方法更是多种多样,绿豆粥、绿豆糕等都是极佳的。
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原标题:7种食材堪称夏季“良药” 家家都用得上

夏季具有“暑”、“湿”的气候特点,由于天气炎热,人们出汗多、消耗大,常会出现睡眠欠佳,倦怠乏力等不适,出现这些症状时,除了去医院诊治,也可借助日常饮食来调节。下面为大家介绍一些尤其适合夏季食用,并具有祛暑、开胃、泻火等效果的食材。

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