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盛夏饮桑葚,养阴又补血

2017-06-02 09:06:44    健康报  参与评论()人

所谓药食同源,就是指既是食物也是一味中药的食材,不可过量食用。

桑葚茶】

【配料】

原料:干桑葚30克,龙眼肉30克。

方法:洗净水煎服,每日两次。

功能:养血宁心。适用于贫血,心悸,失眠。

功效:桑葚为桑科植物桑的果穗,又称桑粒、桑枣、桑果、桑实、乌椹等。味甘,性寒,补肝益肾,滋阴熄风,常用于心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等。

桑葚含糖、鞣酸、苹果酸、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,其含有的脂肪酸主要由亚油酸和少量硬脂酸、油酸等组成,具有保护血管防止硬化的作用。

适用人群:桑葚的营养丰富,性味清凉,补而不腻,高血压、妇女病者食,有养阴补血清热的效果。

不适用人群:凡脾胃虚寒腹泻者忌服。

食疗营养部主任王宜

(责任编辑:董高娃 CY003)
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